Cacio e Pepe
Makarnalar
Stokta
Öne Çıkan
140,00 TL
Pecorino romano, parmesan ve bol taze çekilmiş karabiber. Üç malzemeyle Roma mutfağının en zor ve en muhteşem makarnas. Spaghetti alla chitarra ile.
Benzer Ürünler
Tümünü gör
Pesto Linguine
Taze fesleğen, sızma zeytinyağı, çam fıstığı ve parmesan ile hazırlanan ev yapımı pesto. Linguine üzerine çeri domates ve çıtır çam fıstığı ile servis edilir. Vejetaryen.
135,00 TL
İndirim
Tagliatelle Bolognese
Saatlerce pişirilen bolonez: dana kıyması, kırmızı şarap, domates ve sofrito. Taze yumurtalı tagliatelle ile. Emilia-Romagna nın orijinal tarifi.
155,00 TL
139,00 TL
Penne Arrabbiata
San Marzano domates sosu, sarımsak, pepperoni, kırmızı pul biber ve zeytinyağı. Gerçek Napolitana usulü acı makarna. Üzerine parmesan rendesi ile servis edilir.
130,00 TL
Spaghetti Carbonara
Roma geleneğine sadık: guanciale, taze yumurta sarısı, pecorino romano ve bol karabiber. Domates veya krema içermez. Spaghetti no.5, al dente pişirilir.
150,00 TL
Lasagne al Forno
Kat kat taze makarna, bolonez sos, beşamel ve parmesan. Fırında 45 dakika pişirilir, 5 dakika dinlendirilir. Porsiyon olarak servis edilir.
165,00 TL
Gnocchi al Pomodoro
El yapımı patates gnocchi, taze domates sosu, fesleğen ve parmesan. Pürüzsüz dokusu ve hafif sosuyla vejetaryen seçeneğin en lezzetlisi.
145,00 TL